Pasta ar jūras veltēm
Vai uzturā iekļaujami makaroni?
Atcerēsimies, ka mūsu uztura piramīdas pamatu veido graudaugi. No kā gatavoti makaroni? Visbiežāk pamatā no graudaugiem! Secinājums pavisam vienkāršs – arī makaroni var tikt iekļauti ikdienas ēdienkartē. Tomēr priekšroku dodam pilngraudu produktiem, lai uzņemtu organismam nepieciešamās šķiedrvielas (protams, šeit neiekļauju specifiskas situācijas un saslimšanas, kad nepieciešams maksimāli mazināt uzņemto šķiedrvielu daudzumu). Šoreiz piedāvāju pastas ar jūras veltēm recepti.
Recepte
Daudzums
2
porcijas1 porc.kcal
394
kcalSastāvdaļas
Pilngraudu pasta 100g
Brokoļi 140g
Ziedkāposts 140g
Garneles (tīrītas, vārītas) 160g
Kalmāru gredzeni 100g
Sweet chili mērce 50g
Izsmidzināmā eļļa
Pagatavošana
- Vienā katliņā novāra makaronus (pēc ražotāja instrukcijas).
- Otrā katliņā novāra – brokoļus un ziedkāpostus (dārzeņus var izmantot arī saldētos).
- Kamēr makaroni un dārzeņi vārās, uz pannas 2 pūtienos eļļas apcep garneles un 2 pūtienos – kalmāru gredzenus.
- Sajauc kopā makaronus, dārzeņus, jūras veltes un pārlej ar sweet chili mērci.
