fbpx
0
24. aprīlis, 2022

Biezpiena keksiņi ar mellenēm

Veselīga uztura kursa ēdienkartē keksiņus ik pa laikam iekļauju brokastīs. Dažas keksiņu jeb mafinu receptes esmu jau iepriekš publicējusi – šokolādes un aveņu mafinu recepti, ķirbja mafini ar krēmsieru. Šoreiz keksiņu pulku papildina figūrai draudzīga biezpiena keksiņu recepte.

Recepte
Print

Recepte

Daudzums

6

keksiņi
1 porc. kalorijas

289

kcal

Sastāvdaļas

  • Pilngraudu auzu pārslas 50 g

  • Pilngraudu kviešu milti 50 g

  • Banāni 100 g

  • Olas 1 gab

  • Vājpiena biezpiens 200 g

  • Vīnogu kauliņu eļļa* 20 g

  • Cepamais pulveris 5 g

  • Mellenes 60 g

Pagatavošana

  • Sablenderē vai samīca banānu, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Mellenes izmantoju saldētas.
  • Mīklu liek mafinu formiņās un cep cepeškrāsnī 180 C 30 min. Ja nav pieejamas mafinu formiņas, var cept kā plātsmaizīti.

Piezīmes

  • Vienai porcijai ir paredzēti 2 keksiņi.

    Papildus saldumam pievienoju saldinātāju atbilstoši 30g cukura (šoreiz man bija stēvijas un eritritola maisījums).

    * Var izmantot kādu citu neitrālas garšas eļļu, piemēram, saulespuķu eļļu. Cenšmies neizmantot kokosriekstu un palmu eļļu, jo tās bagātīgas ar nevēlamajiem piesātinātajiem taukiem.

Previous Story

Biskvītkūka

Next Story

Garneles ķiploku sviestā ar salātiem

Līdzīgi ieraksti